生年月日 １９７８年７月２８日
身長 １５８センチ
Ｂ：９２Ｗ：６２Ｈ：８８
ブラのサイズ Ｇ
１９９９年に「乳王巨乳パラダイス」（Ｕ＆Ｋ）でＡＶ女優としてデビュー。
その時の芸名が「鈴木志帆」。
で２０００年までに多数のＡＶに出演、「鈴木志帆」や「鈴木しほ」という名前での出演作品もある。
ショートカットで愛くるしい表情が当時のＡＶ女優の中では際立っていて、たちまち人気になるが、その後突然裏転向し、表からは姿を消した。
２００８年に「佐藤美紀」の名前でＡＶ女優として復帰し、２０１０年からは「佐藤みき」と表記を変え、現在まで人気ＡＶを量産し続けている。
若くしてＡＶデビューし、その後裏に転向し、そこからまた表に戻って成功すると言う、かつてないイキの長いＡＶ女優としての成功をした稀有の例と言える。
デビュー当初は清純派系のＡＶ女優であったが裏転向したこともあり、「佐藤みき」に変わってからはハードな絡みもこなす熟女エロ系の第一人者として人気を集める。
そのＡＶでのキャリアは１０年を超え、世代をまたがった多くのファンを獲得し、熟女系人気ＡＶ女優として現在も活躍中のＡＶの女王的存在だ。